Analyse Sensorielle — L analyse sensorielle est un ensemble de méthodes permettant de mesurer les perceptions sensorielles (vue, ouïe, odorat, goût, toucher). On parle aussi de sensométrie ou de métrologie sensorielle. Le principal problème est que les sens ne se… … Wikipédia en Français
Analyse sensorielle — L analyse sensorielle est un ensemble de méthodes permettant de mesurer les perceptions sensorielles (vue, ouïe, odorat, goût, toucher). On parle aussi de sensométrie ou de métrologie sensorielle. L analyse sensorielle est fondée sur trois… … Wikipédia en Français
analyse sensorielle — gaminio juslinė analizė statusas Aprobuotas sritis žemės ūkio ir maisto produktų sauga ir kokybė apibrėžtis Gaminio juslinis vertinimas ir jo rezultatų analizė. atitikmenys: angl. sensory analysis pranc. analyse sensorielle, f ryšiai: siauresnis… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Métrologie sensorielle — Analyse sensorielle L analyse sensorielle est un ensemble de méthodes permettant de mesurer les perceptions sensorielles (vue, ouïe, odorat, goût, toucher). On parle aussi de sensométrie ou de métrologie sensorielle. Le principal problème est que … Wikipédia en Français
Perception extra-sensorielle — Perception extrasensorielle Les perceptions extrasensorielles (PES) (qui sont perçues en dehors des sens, des organes de la perception) désignent un échange d information – ou ce qui est perçu comme tel – entre un sujet et son environnement selon … Wikipédia en Français
Sensométrie — Analyse sensorielle L analyse sensorielle est un ensemble de méthodes permettant de mesurer les perceptions sensorielles (vue, ouïe, odorat, goût, toucher). On parle aussi de sensométrie ou de métrologie sensorielle. Le principal problème est que … Wikipédia en Français
Design sensoriel — Le design sensoriel concerne la maîtrise dans la conception et le développement, de tous les aspects perçus dʼun produit. Seules les sensations peuvent être maîtrisées dans le processus de perception dʼun objet. Maîtrisées cʼest à dire spécifiées … Wikipédia en Français
OLFACTION — L’olfaction ou odorat est la fonction de l’un des organes sensoriels qui, dans la plupart des espèces animales et chez l’homme, opèrent une analyse chimiosensorielle de l’environnement. Depuis les bactéries et à travers toute la série animale, on … Encyclopédie Universelle
Dégustation du vin — Sommeliers dans l exercice de leur fonction Une dégustation de vin est un événement au cours duquel on évalue les caractéristiques d un ou de plusieurs vins. La dégustation permet d’apprécier les qualités d’un vin et de se forger un avis… … Wikipédia en Français
Degustation du vin — Dégustation du vin Dégustation de vin dans le sud de l Italie La dégustation du vin peut se décliner en différents types : la dégustation du consommateur (déguster à table) ; la dégustation de l’amateur (déguster pour le plaisir) ; … Wikipédia en Français